【オンラインショップ】「豊の秋 純米辛口 初呑み切り」期間限定新発売です
冬にしぼって火入れし密閉貯蔵しているお酒たちを、その年の夏頃に初めて封を切って品質をチェックする蔵元の重要行事が「初呑み切り」です。
その初呑み切りされたお酒の中から、とくに飲み頃となっている純米酒（R3BY）を期間限定で蔵出しいたします。
柔らかな米の旨味と甘味があり、すっきりとした辛口な仕上がりです。
暑い時期にあっさりと飲みやすいように加水しましたが、貯蔵タンクの呑み口から初めて出したままの風味を感じていただくために、瓶詰時の加熱殺菌をしない生詰にしています。
使用米：島根県産山田錦75％、島根県産五百万石25％
精米歩合：65％
アルコール分：14度
日本酒度：＋8.0
「米田酒造オンラインショップ」からご購入いただけます。
「豊の秋 純米辛口 初呑み切り」