奈良漬け・粕漬けに最適の漬物用酒粕「踏込み粕」を発売しました。
今年度の酒を搾った後の酒粕をタンクに入れて踏み込み、密封して貯蔵・熟成させたものです。
野菜・肉・魚・チーズなどの漬け込みにおすすめです。
米田酒造オンラインショップ
「踏込み粕(漬物用)」
https://shop.toyonoaki.com/?mode=grp&gid=329400
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