“2023年03月” 月間アーカイブ の記事
コロナ禍で延期を続けておりました、年に一度の酒蔵開放「酒蔵開き」を4年ぶりに開催いたします。
日時：2023年4月29日（祝・土） 開始10時～終了15時
場所：米田酒造酒蔵 松江市南田町41（入場無料）
内容
◎第11回 春雨や落雷 酒蔵落語会
第１部：開演11時～ 第２部：開演13時～
各部先着60名60席限定
各部開演１時間前に場内で整理券を配布いたします。
落語会場ではマスクの着用をお願いします。
◎新酒・限定酒の販売
◎限定酒コインバー
◎酒蔵探検
◎地元特産品販売
※今回は場内での食事はできません。
※駐車場はありません。周辺の有料駐車場や公共交通機関をご利用ください。
※内容は予告なく変更する場合がございます。
しぼりたて新酒、「しぼりたて 大吟醸 豊の秋 生原酒」と「しぼりたて 特別純米 豊の秋 生原酒」を発売いたしました。
「しぼりたて 大吟醸 豊の秋 生原酒」は兵庫県産の「山田錦」を地元出雲杜氏が吟味し、精米歩合40%以下まで 磨き徹底して低温長期発酵させて造ったお酒です。
もろみを伝統的な酒槽によって出来るだけ圧力をかけずに搾り、 新酒のしぼりたてをそのまま生詰めしたものです。
新酒のフレッシュかつ豊かな旨味と香りが口内で広がり 後味が軽やかな大吟醸です。
「しぼりたて 特別純米 豊の秋 生原酒」は山田錦と改良雄町を使用し、しっかりとした味わいがありながらも、スッキリとキレのよい味わいです。
生酒特有の芳醇な香りと新鮮な風味をお楽しみください。
これにて、しぼりたて新酒が出揃いました。４月末までの期間限定販売です。