豊の秋 純米 超辛口ひやおろし 生詰原酒

"ひやおろし"とは、寒仕込みの新酒が夏を越し、ほどよく熟成してくる秋に出荷されるお酒のこと。
古来日本酒の最も美味しい旬の味として珍重されてきました。

超辛口ながらも米の旨味と甘味が感じられ、すっきりとした味わいに仕上がりました。

貯蔵タンクから出した（卸した）風味をそのまま味わっていただくために加熱をせずに瓶詰しています。

原材料名

米(国産)、米こうじ(国産米)

アルコール分

16度

原料米

島根県産 五百万石 100%

精米歩合

65%

日本酒度

+15

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