豊の秋上撰

口に含むとやわらかく、ふっくらとした香りと、豊かで深みのある旨みが口の中に広がります。

さらりとした喉ごしは、丁度よい余韻を残します。

時にこのお酒が「甘い」と表現されることがあるのは、米が持つ香りと旨さを十分に引き出すことで生まれた、豊かな風合いがあるからです。

料理と一緒にお召し上がりいただくことで、素材が持つ旨みとしみ込んだ味を一層引き出し、「美味しさ」が口の中いっぱいに広がり続けていきます。

天ぷら、魚の煮付けなどの濃厚なものから、出汁のきいたおでんまで、幅広く料理に合うお酒です。

米の香り、旨みを十分に引き出し、料理によく合う「豊の秋　上撰」は、まさに蔵を代表するお酒です。

銘柄の由来は文字通り五穀豊穣を願って命名され、縁起の良い酒としてご進物にも最適です。